Vad du behöver för två portioner:
½ gul lök
1 vitlöksklyfta
smör
2,5 dl krossade tomater
2,5 dl vatten
2 msk hönsfond
½ tsk timjan
1 krm svartpeppar
1 dl grädde
Gör så här:
Skala och hacka löken och vitlöksklyftan. Stek det i smör i en kastrull.
Tillsätt allt utom grädden och låt koka 15 min.
Mixa soppan med en stavmixer.
Tillsätt grädde och rör om.
Redo att servera.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar