Sockerkaka

Du behöver:

50-75 g smör/margarin

2 ägg

3 dl socker

3 dl mjöl

2 tsk bakpulver

2 tsk vaniljsocker

1 dl mjölk

Gör så här:

Sätt ugnen på 175 grader.

Vispa ägg och socker pösigt.

Rör ner mjöl blandat med bakpulver och vaniljsocker.

Smält smöret och häll i mjölken. När det är svalt häll i det och rör om.

Häll smeten i en smord och bröad form.

Sätt den i ugnen ca 40-50 min.

Låt svalna.

KLART!