Nutella-semifreddo

Du behöver:

3 ägg

2 marängbottnar

5 dl grädde

2 dl Nutella

Så här gör du:

Separera äggulan och äggvitan. Vispa upp äggulan för sig och äggvitan för sig till en fluffig gegga.

Vispa grädden fluffig, inte för hård. Blanda försiktigt ner äggen i grädden.

Värm Nutellan lite så den blir rinnig och ringla ner det i ägg och gräddblandningen. Rör om försiktigt så den blir marmolerad.

Lägg en av marängbottnarna i en rund form med höga kanter och bryt sönder den andra till bitar.

Rör ner bitarna i nutellagrädden.

Bred ut blandningen över marängen i formen och ringla lite Nutella på toppen. Går även att strö över något annat som man gillar. 

Frys in den minst 4 timmar och sedan är den redo att serveras.